Lisans eğitimini İSTANBUL BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ’nde 2018 yılında başarıyla tamamlayarak ‘’Diyetisyen’’ unvanını, 2021 yılında ise aynı üniversitenin yüksek lisans programını başarıyla tamamlayarak ‘’Uzman Diyetisyen’’ ünvanını almıştır.
Üniversite eğitimi süresince, Göztepe Medical Park Hastanesi, İstanbul Üniversitesi Çapa Tıp Fakültesi, Ünye Devlet Hastanesi, Özel Çakırtepe Hastanesi, Beşiktaş 1No'lu Aile Sağlığı Merkezi, Özel Beslenme Kliniği gibi kurumlarda, yetişkin hastalıklarında beslenme tedavisi, gebelikte beslenme, yetişkinlerde kilo alma ve kilo verme, obezite ve beslenme tedavisi, metabolik sendrom ve beslenme tedavisi, diyabet hastalığında beslenme tedavisi gibi alanlarda yaptığı stajlardan deneyimler elde etmiştir.
Lisans eğitimi boyunca hastalıklarda beslenme, obezite tedavisinde beslenme, bariatrik ve metabolik cerrahi, sporcu beslenmesi, gebelik dönemi beslenmesi, onkolojik hastalıklarda beslenme gibi konularda yapılan eğitim, seminer ve kongreleri takip etmiştir. 2020 yılı itibariyle NUTRİST Beslenme ve Diyet Merkezi’nde tüp bebek tedavilerinde beslenme( infertilite tedavisi), gebelik döneminde beslenme, kadın hastalıklarında beslenme, yetişkin hastalıklarında beslenme, vücut ağırlığı kontrolü konularında beslenme takipleri ve yetişkinlere kurumsal beslenme konularında danışmanlık vermeye başlamıştır. konularında danışmanlık vermeye başlamıştır.
Mey Diaego, AVL, Unilever, EPİAŞ, Numesys çalışanlarına kurumsal beslenme danışmanlığı hizmeti vermiştir. Şu anda Dimes ve Opet çalışanlarına kurumsal beslenme danışmanlığı vermektedir.
Seminer ve Eğitimler:
Kitap:
Dönmez E., İnfertilite ve Beslenme, Yaşam Boyu Beslenme, Aralık 2023, ISBN: 978-625-94319-0-1
Dönmez E., Beslenme ve İnfertilite, Hayalden Bebeğe, Ekim 2024, ISBN: 978-975-04-1003-1
