Patates (Solanum tuberosum), patlıcangiller (Solanaceae) ailesine ait, yumruları yenen bir sebze türüdür.
Bitkinin toprak altında kalan yumruları patates olarak bilinir. Bu yumrular nişasta bakımından zengindir. Patatesin alerji yapma düşüktür bu nedenle bakım verenlerin bebeklere yedirdiği ilk tamamlayıcı besinlerden birisidir.
Ancak fazla nişasta içeridği için bebeklerde kabızlığa neden olmaktadır. Ayrca kan şekerini ciddi miktarda etkilediği için tek başına verilmemelidir. Biz genelde yoğurtla başlamayı, sonrasında hipo-alerjenik diğer mevsim sebzelerinden devam etmeyi öneriyoruz. Daha sonra ise beslenmeye patates eklenebilir. Tadını genelde tüm bebekler sevmektedir.
Patates gaz yapmaz eğer gazlı bir bebeğiniz varsa patatesli tarifler deneyebilirsiniz. Ancak patatesin filizlenmesi zehirli hale geldiğini gösterir. Bu nedenle filizlenen patatesi kesinlikle bebeğinize yedirmemelisiniz. Potasyumdan zengindir ve C vitamini içermektedir.
Patates bebeklere 6. aydan itibaren verilebilir.
Patatesin 100 gramı için besin değerleri şu şekildedir.
|
Su |
81,1 gr |
|
Enerji |
73 kal |
|
Protein |
1,81 gr |
|
Yağ |
0,26 gr |
|
Karbonhidrat |
16 gr |
|
Lif |
13,8 gr |
Tamamlayıcı beslenme süresince üç gün kuralını uygulamak çok önemlidir. Bu nedenle üç gün kuralını mutlaka takip edin.
Anne&Çocuk Diyetisyenimizden randevu almak için tıklayınız.
UYARI: Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlı yazılmıştır. Beslenme tedavisi kişiye özeldir. Hangi diyet türünün sizin için uygun olduğuna tıbbi durumunuz, beslenme şekliniz, sosyal yaşantınız vb. daha birçok etken göz önünde bulundurularak bir Beslenme uzmanı (Diyetisyen) tarafından karar verilmelidir.
